Detroit LakesPenny -Quando Aguirre stava crescendo a Moorhead, il suo amore per gli animali inizialmente aveva il suo perseguire il sogno di diventare un veterinario, e dopo la laurea di scuola superiore, si è iscritta come studente pre-vet alla North Dakota State University di Fargo.

Il fuori degli USA registrato. agente di brevetti e vinaio ha percorso una lunga strada da allora, anche se il suo amore per gli animali resta immutato. Durante gli studi universitari, il nativo del Minnesota ha scoperto un forte interesse per la scienza e biochimica, e ha finito per trasferire alla University of Minnesota di ottenere la laurea in microbiologia.

Dopo la laurea, Aguirre è trasferito a Kansas City, Kansas, e inizia a lavorare come ricercatore presso la University of Kansas Medical Center. E 'stato qui che ha portato alla luce un secondo amore: orticoltura.

“Ho avuto molti, molti giardini nel corso degli anni, e amo ancora,” lei dice.

Aguirre è diventato uno studente presso il nascente impianto Molecular Genetics Institute, lavorando con il professor Alan Smith, e, infine, ha guadagnato la sua laurea in orticoltura.

Dopo la laurea, ha comprato un piccolo commercio all'ingrosso, coltivazione di piante rare per le vendite per corrispondenza.

“È così che ho avuto modo di conoscere tutti questi 'nerd vegetali,'” lei rise, notando che lei stessa conta tra di loro.

“Sono diventato un collezionista di piante, proprio come le altre persone raccolgono francobolli o monete,” Aguirre ha detto.

Che la passione per le piante ha portata a Santa Barbara, California, dove ha preso un lavoro come direttore generale al PlantHaven, un piccolo, agenzia indipendente che ha lavorato per introdurre nuove cultivar di piante nei mercati piante nordamericane sviluppati da allevatori di tutto il mondo.

“Una parte di quel lavoro stava scrivendo brevetti sulle piante,” Aguirre dice.

Alla fine, è diventata abbastanza informati circa quella parte del lavoro che ha deciso di prendere l'esame di avvocato di brevetto e diventare un fuori degli USA registrati. agente di brevetti.

“E 'lo stesso esame di avvocato che gli studenti di legge vuole per diventare consulenti in brevetti,” Aguirre ha detto. “Se si dispone di un diploma di laurea in una delle scienze, sostenere l'esame e passare, a quel punto si è un agente di brevetti registrati.”

lavori di brevetto

Sebbene la maggior parte agenti di brevetti specializzati in progettazione o di utilità brevetti, Aguirre ha fatto la scelta relativamente insolito di specializzarsi esclusivamente in impianti di brevettazione.

“Ho iniziato la mia piccola impresa, Servizi brevetti biologici,” ha detto. E 'un business lei si opera ancora, pur avendo assunto la piena titolarità della cantina scorso inverno, dopo aver uno o due comproprietari in tutti gli anni precedenti in quanto Richwood Cantina ha aperto nel 2006.

Anche se la sua clientela comprende i coltivatori di piante provenienti da tutto il mondo, Aguirre in realtà fa la maggior parte del suo lavoro brevettazione proprio qui in Minnesota.

“About 70 per cento del mio lavoro è da allevatori di piante estera, soprattutto in Europa,” ha detto. “Cerco di arrivare in Europa, almeno una volta l'anno, ma io non devo viaggiare molto per il business dei brevetti. La maggior parte del lavoro che faccio è per e-mail.”

Ancora, lei dice, le piace visitare con i suoi clienti in persona come spesso come lei può. “Le persone del settore impianti sono favolosi,” ha detto. “Ognuno ha una tale passione per essa.”

Impianto brevettazione coinvolge per lo più a scrivere un sacco di descriptions- molto dettagliato”ogni foglia, ogni stelo, ogni stame, ogni pistillo,” ha detto, notando che ci sono spesso differenze molto minuti tra una varietà di piante.

Una grande parte del suo lavoro nei primi anni stava lavorando con la sua alma mater, l'Università del Minnesota, su come ottenere brevetti per le varietà di piante resistenti al freddo che i ricercatori universitari avevano sviluppato: Colture come mele, arbusti, perenni-e uva.

Aguirre ricorda una visita con gli allevatori di frutta Peter Hemstad e Jim Luby presso il Centro Ricerche Horticultural situato accanto al Giardino Botanico Minnesota Paesaggio in Chaska, mentre si lavora sul brevetto per le uve Marquette.

“Mi hanno invitato a degustare il loro vino, e ho pensato, 'Questo è abbastanza buon vino!'” ha detto. “È così che ho scoperto su tutte queste piccole cantine Minnesota e viticoltori, e ho iniziato a incontrare le persone che mi ha interessato a farlo.”

Vigneto

In 2006, Aguirre e l'allora compagno Mike Bullock erano alla ricerca di un posto per aprire un vigneto e / o cantina quando imbattuti una piccola struttura a ovest del piccolo villaggio di Richwood, nei pressi di Callaway.

Anche se richiesto qualche ritocco per la casa residenziale esistente e annessi per trasformarla in un esercizio commerciale, La proprietà aveva tutto il necessario per iniziare il proprio funzionamento vigna e vinificazione.

Molti dei Frontenac Gris, uva La Crescent e Marquette coltivate nella vigna Richwood cantina oggi sono varietà che Aguirre ha aiutato a ottenere i brevetti per-come lo sono molte delle piante che si trovano nei giardini della cantina.

“Mi piacerebbe passare più tempo sui giardini qui,” ha detto. “Spero di essere in grado di condividere ancora di più di queste piante meravigliose che ho contribuito a brevetto o almeno quelli che sono abbastanza resistenti per sopravvivere qui.”

Anche se la sala di degustazione e negozio di souvenir presso la cantina sarà aperto solo al pubblico per un paio di settimane, si chiude per l'inverno, alla fine del mese di ottobre, e non si apre di nuovo fino a maggio-Aguirre dice che sarà ancora spendere un sacco di tempo lì nei prossimi mesi.

“Quando chiudiamo per la stagione, la vinificazione è appena iniziato,” lei spiegò. “Ci vuole tutto l'inverno.”

Attualmente, Richwood cantina produce otto diverse annate di rosso, vino bianco e rosato, però che il numero fluisce e scorre come diverse varietà sono sviluppati e diventano popolari, o no, nel caso che fosse. I nomi sono colorati come l'azienda stessa: Cabina di Carmen, Rosso di Rosie, Buffalo Red, Marquette, Metro Marquette, il Crescent, Frontenac Gris, e Frontenac Rosé.

Aguirre dice alla produzione vinicola è stato praticamente un processo di imparare-as-you-go, anche se ha aggiunto che ha studiato un sacco di libri e ha preso il maggior numero di corsi di formazione che poteva, al fine di prepararsi per quella prima stagione vinificazione … e continua ad ampliare la sua conoscenza più spesso possibile.

“Ho una laurea in microbiologia, e lavorato per molti anni nel settore, così ho avuto un po 'di conoscenza del processo di test,” ha detto. “Basta avere l'esperienza ce l'ha fatta un po 'più facile, ma soprattutto ho imparato da solo a farlo.”

Coloro che desiderano gustare i risultati per se stessi sono invitati a fermare dalla cantina di persona: La sala di degustazione e negozio di souvenir sono aperti tutti i fine settimana, Venerdì alla Domenica, fino alla fine di ottobre, da 1 a 6 p.m. quotidiano. C'è musica dal vivo il sabato fino alla fine di settembre, nonché.

 

 

Fonte: wctrib.com